Receita de Tarte Quatro Queijos

Uma tarte de queijo e bacon deliciosa, para um almoço ou jantar mais informal.

Veja aqui, como fazer esta Receita de Tarte Quatro Queijos!

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 20 centilitros de natas frescas;
  • 3 colheres de sopa de leite;
  • sal;
  • pimenta;
  • noz-moscada;
  • 80 gramas de queijo emmental ralado;
  • 60 gramas de queijo comté ralado;
  • 20 gramas de manteiga;
  • 250 gramas de massa quebrada;
  • 30 gramas de queijo roquefort;
  • 7 rodelas de queijo cabra;
  • 1 colher de café de pimenta rosa moída.
Preparação:
  1. Pré aqueça o forno a 180ºC;
  2. Bata os ovos com as natas e o leite;
  3. Adicione ligeiramente, o sal, a pimenta e a noz moscada;
  4. Incorporar o queijo emmental e comté;
  5. Unte uma forma de tarte e decore-a com a massa;
  6. Pique o fundo com um garfo e despeje a preparação anterior;
  7. Espalhe o queijo roquefort ralado na tarte e as rodelas de queijo cabra;
  8. Polvilhe com pimenta rosa;
  9. Coza durante cerca de 35 minutos.
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