Tarte Tartin

Tarte Tartin

Receita de Tarte Tartin

A tarte tartin, é uma receita que agrada pelo sabor e pela facilidade no modo de preparo.

Veja aqui, como fazer esta receita de Tarte Tartin!

Dificuldade: fácil
Serve: 6 a 8 pessoas
Ingredientes: 
  • 5 maças;
  • 150 gramas de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de mel;
  • 150 gramas de natas;
  • 3 ovos.

Preparação :

  • Num tacho, colocar o açúcar em lume brando até caramelizar;
  • Juntar duas colheres de mel;
  • Numa forma anti aderente, despejar o caramelo;
  • Colocar as maçãs em quartos, cobrindo bem a superfície;
  • Misturar 150 gramas de natas com os ovos e deitar por cima e levar ao forno aproximadamente 30 a 45 minutos a 185ºC;
  • Deixar arrefecer para desenformar;
  • Servir ainda morno a acompanhar com uma bola de gelado.
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