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RECEITAS SIMPLES
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A paixão pela comida e por cozinhar levou à criação deste site de Receitas Simples e deliciosas. Aqui partilhamos algumas das nossas favoritas para que possa impressionar familia e amigos com receitas fáceis de executar.

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    Receitas

    Almofadas de Coelho na Couve

    on
    Dezembro 3, 2021

    Receita de Almofadas de Coelho na Couve

    Receita Rápida e Fácil de Preparar!

    Veja aqui como fazer a Receita de Almofadas de Coelho na Couve!Dificuldade: fácil Ingredientes:

    •  8 folhas de couve de coração-de-boi;
    • 400 g de coelho assado;
    • 1 pimento amarelo;
    • 2 cenoura(s);
    • 1 cebola(s);
    • 4 dentes de alho(s);
    • 1 dl de azeite;
    • 1 dl de vinho branco;
    • 1 embalagem de natas;
    • sal q.b.;
    • pimenta q.b.;

    Preparação:

    • Retire o talo às folhas de couve e escalde-as em água e sal. Escorra-as e reserve.
    • Corte a carne em cubos pequenos assim como o pimento e as cenouras. Reserve.
    • Pique a cebola e os alhos e refogue-os no azeite.
    • Junte a carne e os legumes e salteie.
    • Refresque com o vinho branco e deixe ferver, por dois minutos. De seguida, adicione as natas, tempere com sal e pimenta e cozinhe durante mais dois minutos.
    • Coloque um pouco do recheio sobre cada folha de couve e dobre as folhas de forma a obter uma almofada.
    • Leve-as a meio do forno a 180º C, durante dez minutos, para aquecer.
    • Prepare um arroz branco para acompanhar este prato.
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