Receita de Bolo Fofo de Mousse –  Este bolo é uma das iguarias de chocolate, que vai deixar os seus convidados rendidos.

Veja como fazer esta receita de Bolo fofo de mousse  de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 8 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 50 minutos

Ingredientes:

  • 8 ovos;
  • 200 g de açúcar;
  • 200 g de tablete de chocolate de culinária;
  • 200 g de manteiga;
  • 75 g de farinha com fermento;
  • 100 g de tablete de chocolate branco;
  • Manteiga, farinha e cacau em pó q.b.
Preparação:
  • Ligue o forno a 180º C.
  • Forre o fundo de uma forma redonda, com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Separe as gemas das claras e bata as primeiras com o açúcar, até obter uma mistura fofa e clara.
  • Junte o chocolate derretido com a manteiga e mexa.
  • À parte, bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente no preparado anterior.
  • Divida-o em duas partes iguais e junte a uma delas, a farinha.
  • De seguida, envolva muito bem, de forma a obter uma mistura homogénea.
  • Coloque a massa na forma e leve a meio do forno, durante 30 minutos.
  • Decorrido o tempo, retire o bolo do forno e deixe-o arrefecer ligeiramente. Depois, desenforme-o para um prato e reserve.
  • Com a ajuda de uma colher de sopa, decore o bolo com o restante preparado de chocolate.
  • Por fim, decore com raspas do chocolate branco e polvilhe delicadamente com cacau em pó.
  • Delicioso: sirva este bolo morno, colocando o preparado de chocolate apenas na altura de servir.
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