Receita de Bolsinhas de Presunto – Surpreenda toda a família e amigos, com a simplicidade desta receita. Esta entrada é rápida, fácil de confeccionar e vai ganhar tempo para se dedicar à refeição principal.

Veja como fazer esta receita de Bolsinhas de Presunto de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 35 minutos

Ingredientes:

  • 100 g de manteiga;
  • 1 colher de café de gengibre picado;
  • 500 g de melão;
  • 1 colher de sopa de hortelã picada;
  • 150 g de presunto picado;
  • 16 fatias de presunto;
  • Sal e pimenta q.b.
Preparação:
  • Forre um tabuleiro com papel de alumínio.
  • Leve ao lume uma caçarola com a manteiga.
  • Adicione o gengibre picado finamente e o melão descascado e cortado em pequenos cubos.
  • Tempere com sal e pimenta e polvilhe com a hortelã.
  • Envolva o presunto picado e salteie. Retire e reserve.
  • Sobreponha uma fatia de presunto sobre outra, em forma de cruz.
  • Repita a operação separadamente, até findar as fatias de presunto.
  • Sobreponha o recheio.
  • Una as pontas, sendo primeiro as interiores e depois as exteriores, prendendo com palitos.
  • Coloque as bolsinhas no tabuleiro e leve-as a meio do forno, a 180º C, durante cinco minutos.
  • Sabor extra: Regue os cubos de melão com vinho do Porto e deixe macerar, antes de levar ao lume.
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