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RECEITAS SIMPLES
PORTUGAL

A paixão pela comida e por cozinhar levou à criação deste site de Receitas Simples e deliciosas. Aqui partilhamos algumas das nossas favoritas para que possa impressionar familia e amigos com receitas fáceis de executar.

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    Receitas

    Broas doces

    on
    Dezembro 3, 2021

    Receita de Broas doces

    As Broas doces são uma receita que agrada pelo sabor e pela facilidade no modo de preparo.

    Veja aqui, como fazer esta receita de Broas doces!Dificuldade: fácil Ingredientes: 

    • 1 casca de laranja;
    • 125 gr de amêndoa moída sem pele;
    • 150 gr de farinha de milho;
    • 3 ovos;
    • 400 gr de batata-doce cozida;
    • 50 gr de coco ralado;
    • 75 gr de farinha de trigo;
    • 750 gr de açúcar;

    Preparação :

    • Coza a batata com pele, descasque-a e passe-a. Junte o açúcar e leve ao lume até ferver, mexendo sempre.
    • Quando levantar fervura (começar a borbulhar), junte a amêndoa, o coco, a casca de laranja e os ovos e misture tudo muito bem.
    • Sem retirar do lume, junte as farinhas previamente misturadas, envolvendo bem.
    • Deixe arrefecer e faça pequenas bolas (cerca de 30 grs), dando-lhes a forma de broa.
    • Coloque-as num tabuleiro untado e polvilhado, separadas aproximadamente 3 cm umas das outras.
    • Quando o tabuleiro estiver cheio espalme um pouco as broas, pincele-as com gema de ovo e leve a cozer em forno bastante forte.
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