Pão de Ló e Pudim de Chocolate

Receita de Pão de Ló e Pudim de Chocolate

O Pão de Ló e Pudim de Chocolate é uma receita que agrada pelo sabor e pela facilidade no modo de preparo.

Veja aqui, como fazer esta receita de Pão de Ló e Pudim de Chocolate!Dificuldade: fácil Ingredientes: 

• 250g de Pão de Ló Simples cortado em cubos;
• 500 ml de pudim de chocolate instantâneo (1 pacote) feito conforme as instruções da embalagem, mas com metade do açúcar;
• 1 lata de leite condensado com 397g;
• 4 gemas de ovo;
• 300 ml de leite;
• 400 ml de natas para bater;
• 80g de açúcar em pó;
• chocolate granulado para polvilhar q.b;

Preparação :

• Num tabuleiro de vidro, espalhe no fundo o pão de ló. Regue o bolo com o pudim de chocolate.
• Num tacho, coloque o leite condensado e as gemas. Misture muito bem.
• Aos poucos, junte o leite e mexa. Leve o tacho ao lume sem parar de mexer.
• Logo que comece a borbulhar, retire de imediato e espalhe por cima do pão de ló e do pudim.
• Deixe a sobremesa arrefecer totalmente.
• Quando a sobremesa estiver fria, bata as natas até que fiquem fofas e volumosas.
• Aos poucos, junte o açúcar em pó e bata até que fique chantilly.
• Cubra o doce com o chantilly e alise. Polvilhe a sobremesa com o chocolate granulado.
• Leve ao frigorífico até que fique bem fresquinha.
• Depois da sobremesa bem fresquinha, está pronta a servir.