Receita de Creme de Grão com Delícias do Mar – Esta sopa de rápida preparação é muito nutritiva. Inclua na sua alimentação esta leguminosa, porque é bastante rica em proteínas e fibras, o que contribui para a redução dos níveis de colesterol.

Veja como fazer esta receita de Creme de Grão com Delícias do Mar de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 40 minutos

Ingredientes:

  • 400 g de batatas;
  • 1 cenoura pequena;
  • 1 cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • 50 ml de azeite;
  • 400 g de grão-de-bico cozido;
  • 1,5 l de água;
  • 1 cubo de concentrado de caldo de peixe;
  • 100 g de delícias do mar;
  • Sal q.b.
Preparação:
  • Descasque e corte as batatas, a cenoura, a cebola e os dentes de alho em pedaços.
  • Refogue-os no azeite, juntamente com o grão.
  • À parte, leve ao lume a água e deixe ferver.
  • Junte o cubo de caldo de peixe e mexa bem.
  • Verta este sobre os legumes e tempere com sal.
  • Cozinhe entre 20 a 30 minutos.
  • Retire do lume e triture.
  • Passe o creme por um coador e junte as delícias do mar picadas.
  • Leve novamente ao lume e deixe ferver.
  • Retire e sirva.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)