Receita de Creme de Iogurte com Manga – Uma sobremesa ímpar em aroma e paladar, que vai marcar a diferença à mesa.

Veja como fazer esta receita de Creme de Iogurte com Manga de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve:  6 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 40 minutos

Ingredientes:

  • 3 dl de leite;
  • 1 pau de canela;
  • 80 g de açúcar;
  • 1 colher de sopa de farinha;
  • 2 gemas;
  • 1 ovo;
  • 200 g de manga;
  • 2 iogurtes naturais;
  • Hortelã e lâminas de manga q.b.
Preparação:
  • Ferva o leite com o pau de canela.
  • Misture o açúcar com a farinha e vá juntando as gemas e o ovo.
  • Regue com o leite, em fio e mexendo sempre.
  • Leve ao lume, não parando de mexer, até engrossar.
  • Remova e deixe arrefecer.
  • Entretanto, corte a manga em cubos.
  • Misture os iogurtes com o creme anterior, assim como os cubos de manga.
  • Distribua por taças individuais e decore com lâminas de manga e folhas de hortelã.
  • Sirva fresco.
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