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RECEITAS SIMPLES
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A paixão pela comida e por cozinhar levou à criação deste site de Receitas Simples e deliciosas. Aqui partilhamos algumas das nossas favoritas para que possa impressionar familia e amigos com receitas fáceis de executar.

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    Receitas

    Folar de Carnes

    on
    Dezembro 4, 2021

    Receita de Folar de Carnes – Este folar é o ideal para levar na sua lancheira, seja para o trabalho, para um piquenique ou para a praia.

    Veja como fazer esta receita de Folar de Carnes  de forma simples e apetitosa!

    Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.Serve: 8 pessoasDificuldade: fácilPreparação: 90 minutos

    Ingredientes:

    • 15 g de fermento de padeiro;
    • 3 colheres de sopa de água morna;
    • 500 g de farinha;
    • 4 ovos;
    • 4 colheres de sopa de azeite;
    • 100 g de chouriço de carne;
    • 100 g de chouriço mouro;
    • 100 g de bacon;
    • 150 g de frango assado limpo;
    • 2 ovos cozidos;
    • Sal, farinha, ovo batido q.b.

    Preparação:

    • Dissolva o fermento de padeiro, na água morna.
    • Misture a farinha com os ovos, o azeite, o sal, dois dl  de água e o fermento diluído.
    • Amasse muito bem e faça uma bola. Polvilhe-a com farinha, tape com um pano e deixe levedar em local quente.
    • Ligue o forno a 180º C.
    • Entretanto, corte os enchidos e salteie-os numa frigideira anti-aderente, para libertarem a gordura.
    • De seguida, estenda a massa e disponha-a num tabuleiro rectangular, polvilhado com farinha.
    • Coloque os enchidos e o frango desfiado, em metade do rectângulo.
    • Sobreponha-lhes os ovos cozidos e tape com a restante massa. Feche-a bem e pincele com ovo batido.
    • Leve ao forno, por cerca de 45 minutos.
    • Retire do calor, corte o folar em fatias e sirva-o decorado a seu gosto.
    • Dica: Caso queira utilizar frango cru, salteie-o previamente em azeite.
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