Receita de Losangos Dourados – Estes fritos são uma delícia, económicos e muito fáceis de confeccionar, ideais para a quadra natalícia.

Veja como fazer esta  receita  losangos dourados de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 12 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 40 minutos

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo com fermento;
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida;
  • 2 ovos;
  • 1 laranja (raspa);
  • 1 colher de chá de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de aguardente;
  • Sal, óleo, açúcar e canela q.b.

 

Preparação:
  • Coloque a  numa tigela e junte-lhe a manteiga, os ovos, sal e a raspa de laranja.
  • De seguida, adicione o açúcar e a aguardente e amasse tudo muito bem, até obter uma massa bem ligada. Deixe descansar, por 15 minutos.
  • Decorrido o tempo, estenda a massa finamente com o rolo de cozinha e corte-a em losangos, com uma carretilha. Leve-os a fritar em óleo quente.
  • Retire e deixe escorrer sobre papel absorvente.
  • Passe os losangos por açúcar e canela e sirva-os quentes ou frios.
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