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    Massa de Pizza Ligeira

    on
    Dezembro 4, 2021

    Receita de Massa de Pizza Ligeira

    Veja aqui como fazer esta receita de Massa de Pizza Ligeira, uma receita para conseguir uma boa massa para a sua pizza.

    Deixe-nos a sua opinião sobre esta receita de Massa de Pizza Ligeira e partilhe com os seus amigos, nós agradecemos!

    Ingredientes:

    • 250 gramas de farinha;
    • 15 gramas de fermento padeiro fresco;
    • 2 colher de sopa de azeite de oliva;
    • 1/2 colher de café de sal;
    • 1 pitada de açúcar.

    Preparação:

    • Aqueça 2 colheres de sopa de água num copo. Dissolva o fermento na água morna e deixe repousar durante cerca de 20 minutos;
    • Numa tigela, misture a farinha, o sal, uma pitada de açúcar, o azeite e o fermento dissolvido;
    • Adicionar gradualmente 15 mililitros de água enquanto continua a mexer;
    • Sove a massa até obter uma massa lisa que sai das paredes do seu prato;
    • Polvilhe levemente com farinha, cubra com um pano e deixe descansar durante cerca de 1 hora antes do enchimento para cozinhar.

    Sugestão:

    Se procura molho de tomate para a sua pizza, temos aqui a receita ideal.

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