Apetece-lhe fazer uma pizza mas não sabe como se faz a Massa de Pizza? Temos a receita ideal para si.
Veja como preparar Massa de Pizza de forma simples!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

 

Serve: 10 Pessoas

Ingredientes:

  • 1 Kg de Farinha de trigo;
  • 500 g de Água;
  • 70 g de Fermento Padeiro;
  • 100 g de Azeite Extra Virgem.
  • 15 g de Sal;

Preparação:

  • Deitar a farinha na mármore e abrir um fundo com ajuda de uma taça ou mesmo com a mão.
  • Deitar a água, o fermento, o sal (fino) e o azeite.
  • Mexer bem com ajuda de varas de arame ou colher, sem rebentar as “paredes em farinha”.
  • Assim que a massa começar a ficar mais pastosa, amassar tudo com as mãos, até obter uma massa lisa e elástica.
  • Deixar levedar, tapada com pano húmido, pelo menos 1 hora.
  • Estender e utilizar para pizzas, calzonnes ou mesmo enrolar com chouriço.

Sugestão Receitas Simples:

  • Pode acrescentar à massa umas sementes e fazer pães de sementes ou pode mesmo fazer a massa com uma parte da farinha integral e outra de trigo. Fica muito boa!
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