Ovos Mexidos com Tomate, Manjericão e Queijo Feta

Ovos Mexidos com Tomate, Manjericão e Queijo Feta

Receita de Ovos Mexidos com Tomate, Manjericão e Queijo Feta

Uma boa sugestão para quem pretende um pequeno almoço saudável.

Clique e veja aqui, como fazer esta receita de Ovos Mexidos com Tomate, Manjericão e Queijo Feta!

Dificuldade: fácil
Serve: 1 pessoa
Ingredientes:
  • 2 Ovos;
  • Pimenta vermelha q.b;
  • 1/2 tomate;
  • Uma colher de sopa de queijo feta;
  • Uma colher de sopa de folhas de manjericão fresco;
  • Uma pitada de sal.

Preparação:

  • Bata os ovos com um pouco de pimenta vermelha numa taça;
  • Adicione o tomate cortado em pedaços, o queijo feta e as folhas de manjericão ao preparado anterior e mexa;
  • Ponha uma frigideira anti aderente a aquecer com um fio de azeite;
  • Introduza o preparado na frigideira quente e deixe cozinhar durante cerca de 5 segundos e depois vá mexendo durante 30 segundos aproximadamente ou até os ovos ficarem ao seu gosto;
  • Sirva no prato com uma pitada de sal.
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