Receita de Pastéis de Requeijão – Estes pastéis deliciosos, são uma óptima forma de começar o dia, quando servido num pequeno-almoço de fim-de-semana.

Veja como fazer esta receita de Pastéis de Requeijão de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 6 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 40 minutos

Ingredientes:

  • 1 requeijão magro;
  • 6 colheres de sopa de adoçante;
  • 1 colher de sopa de farinha com fermento;
  • 50 g de manteiga magra derretida;
  • 1 limão pequeno (raspa);
  • 2 ovos;
  • Manteiga magra e farinha q.b.
Preparação:
  • Aqueça o forno a 180º C.
  • Unte seis forminhas de queijadas com manteiga magra e polvilhe-as com farinha.
  • Passe o requeijão por um passador.
  • Junte-lhe o adoçante, a farinha e misture.
  • Adicione a manteiga derretida, a raspa de limão e mexa bem.
  • Acrescente os ovos e mexa novamente muito bem.
  • Verta o preparado nas formas e leve ao forno, durante 20 minutos.
  • Depois de cozidos, deixe arrefecer os pastéis e desenforme-os.
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