Pica-Pau de Salsichas

Receita de Pica-Pau de Salsichas – Um petisco de rápida confecção, mas com um sabor único, para se deliciar a acompanhar uma bebida, com os seus amigos e familiares.

Veja como fazer esta receita de Pica-Pau de Salsichas de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.Serve: 4  pessoasDificuldade: fácilPreparação: 25 minutos

Ingredientes:

• 2 latas de salsichas;
• 1 chouriço de carne;
• 1 frasco pequeno de picles;
• 1 cebola pequena;
• 4 dentes de alho;
• 1,5 dl de vinho do Porto;
• 1 limão;
• Sal, pimenta, queijo parmesão ralado, manteiga, azeitonas pretas e pão torrado q.b.

Preparação:

• Corte as salsichas em rodelas, o chouriço em cubos e os picles em pedacinhos.
• Descasque e pique a cebola e esmague os alhos.
• Coloque um pouco de manteiga numa frigideira, junte-lhe a cebola, o alho, o chouriço e refogue.
• Adicione as salsichas e salteie um pouco.
• Refresque com o vinho do Porto, tempere com sal e pimenta e deixe apurar.
• Acrescente os picles e as azeitonas.
• Transfira para um prato de barro, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
• Retire e decore com meias-luas de limão.
• Sirva com pão torrado.