Pudim de Chocolate Caramelizado e Leite Condensado

Receita de Pudim de Chocolate Caramelizado e Leite Condensado

Uma excelente sobremesa, para finalizar a sua refeição, com satisfação total. Tentador da primeira à última fatia.

Veja aqui, como fazer esta Receita de Pudim de Chocolate Caramelizado e Leite Condensado!
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 400 mililitros de leite (use a lata de leite condensado como unidade de medida);
• 3 ovos;
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
• 1 chávena de açúcar;
• 1/2 chávena de água.

Preparação:

• Numa panela, derreta o açúcar até obter caramelo;
• Adicione a água e cozinhe até a formação de um xarope espesso;
• Passe o xarope para o interior da forma e reserve;
• Misture o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos;
• Lentamente, despeje a mistura sobre o caramelo reservado;
• Coza em banho maria num forno pré aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos;
• Deixe arrefecer, desinforme e leve ao frigorífico.