Receita de Quadradinhos de Caramelo – Estes quadradinhos são deliciosos a qualquer hora, a acompanhar uma bebida a seu gosto.

Veja como fazer esta receita de Quadradinhos de Caramelo de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

 

Serve: 8 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 60 minutos

Ingredientes:

  • 240 g de açúcar;
  • 2 dl de leite;
  • 120 g de manteiga;
  • 4 ovos;
  • 200 g de farinha;
  • 2 colheres de chá de fermento em pó;
  • Manteiga, farinha e açúcar em pó q.b.
Preparação:
  • Ligue o forno a 180º C.
  • Unte um tabuleiro com manteiga, forre-o com papel vegetal, unte-o também e enfarinhe-o.
  • Misture 120 g de açúcar, com 1 dl de água e leve ao lume até obter caramelo.
  • Junte-lhe o leite e deixe engrossar.
  • À parte, bata a manteiga com o restante açúcar.
  • Adicione-lhe as gemas e continue a bater.
  • Envolva a farinha e o fermento peneirados.
  • Ligue com o caramelo e mexa.
  • Por último, levante as claras em castelo e misture-as cuidadosamente no preparado anterior.
  • Transfira-o para o tabuleiro e leve ao forno, por cerca de 40 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer, desenforme e corte em quadrados.
  • Polvilhe com açúcar em pó e sirva.
  • Dica: Antes de envolver as claras batidas na massa, adicione-lhes 80 g de miolo de noz picado.
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