Receita de Red Fish com Pimentos – Combine a gosto com menos esforço, como é o caso desta receita deliciosa.
Veja como fazer esta receita de Red Fish com Pimentos de forma simples e apetitosa!
Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.Serve: 4 pessoasDificuldade: fácilPreparação: 45 minutos
Ingredientes:
- 1 pimento verde;
- 1 pimento laranja;
- 1 pimento vermelho;
- 2 dentes de alho;
- 0,5 dl de azeite;
- 1 colher de sopa de coentros picados;
- 850 g de red fish;
- 1/2 cebola;
- 1 colher de sopa de vinagre;
- 1 pitada de colorau;
- Sal e pimenta q.b.
Preparação:
- Asse os pimentos, limpe de sementes e corte-os em tiras.
- Junte-lhes os alhos picados, uma colher das de sopa de azeite, coentros picados, sal, pimenta e reserve.
- De seguida, coloque o peixe a grelhar, em lume brando.
- Pique depois a cebola e envolva-lhe o restante azeite, o vinagre, colorau e sal.
- Sirva com o peixe e os pimentos.
- Dica: Corte dois tomates ao meio e coloque-os igualmente a grelhar. Sirva como acompanhamento do peixe.
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