Receita de Salada com Broa e Queijo Feta – Esta salada deliciosa, pode constituir um almoço rápido ou um jantar leve. É ideal também, para acompanhar pratos de carne ou peixe grelhados.

Veja como fazer esta receita de Salada com Broa e Queijo Feta de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 20 minutos

Ingredientes:

  • 1 pepino;
  • 2 tomates;
  • 250 g de broa de milho;
  • 150 g de queijo feta em cubos;
  • 1 colher de sopa de coentros picados;
  • Sal. azeite e vinagre q.b.
Preparação:
  • Descasque o pepino, corte-o ao meio, no sentido do comprimento e retire as sementes.
  • Corte-o em cubos e coloque-os numa tigela.
  • Corte o tomate e a broa, também em cubos e junte-os ao pepino.
  • Adicione o queijo e os coentros, tempere com sal, azeite, vinagre e envolva.
  • Sirva.
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