Receita de Salada de Inverno – Esta deliciosa salada, pode constituir um almoço simultaneamente nutritivo e leve.

Veja como fazer esta receita de Salada de Inverno de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 40 minutos

Ingredientes:

  • 300 g de fusili;
  • 1 cebola;
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 150 g de alho-francês;
  • 12 tomates-cereja;
  • 150 g de queijo feta;
  • 4 rabanetes;
  • 2 colheres de sopa de salsa picada;
  • Sal e vinagre balsâmico q.b.
Preparação:
  • Coza a massa em água abundante, temperada com sal.
  • Escorra, passe por água corrente e reserve.
  • De seguida, pique a cebola e refogue-a no azeite.
  • Arranje o alho-francês, corte-o em meias-luas e envolva-as no refogado.
  • Deixe saltear por alguns minutos e misture-lhes a massa, o tomate-cereja cortado em metades e o queijo em cubos.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Salpique com algumas gotas de vinagre balsâmico.
  • Sirva a salada, decorada com rabanetes e a salsa picada.
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