Receita de Salada Quente de Salmão

Chegou tarde do trabalho e ainda tem que ir cozinhar? Experimente confeccionar esta salada quente de salmão, muito fácil de fazer e em pouco tempo, mas ao mesmo tempo deliciosa.

Veja como fazer esta receita de Salada Quente de Salmão de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 40 minutos

Ingredientes:

  • 250 g de cenouras;
  • 200 g de feijão verde;
  • 1 chuchu;
  • 1 curgete amarela;
  • 200 g de salmão;
  • 2 dl de natas;
  • 1 dente de alho;
  • Sal e aneto q.b.
Preparação:
  • Descasque as cenouras e corte-as em cubos.
  • Leve-as a em água e sal, por 5 minutos.
  • Nessa altura, junte o feijão e o chuchu, previamente arranjados e cortados também em cubos.
  • Coza, por mais 10 minutos.
  • Junte a curgete em meias-luas e coza-as, por 3 minutos.
  • Por fim, acrescente o salmão, previamente cortado aos cubinhos e coza-o, por mais três minutos.
  • Depois de tudo cozido, retire do lume e escorra.
  • Ferva as natas com o dente de alho e verta-as, sobre os legumes e o salmão.
  • Decore com aneto.
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