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RECEITAS SIMPLES
PORTUGAL

A paixão pela comida e por cozinhar levou à criação deste site de Receitas Simples e deliciosas. Aqui partilhamos algumas das nossas favoritas para que possa impressionar familia e amigos com receitas fáceis de executar.

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    Receitas

    Strogonoff de Peru

    on
    Dezembro 4, 2021

    Se procura Strogonoff de Peru, temos a receita ideal para si
    Veja como cozinhar Strogonoff de Peru de forma simples e apetitosa!

    Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

    Ingredientes:

    • 50 gr de Margarina;
    • 0,5 kg de Perú;
    • 1 Cálice de vinho do Porto;
    • 1 Colher de chá de mostarda;
    • 2 Colheres de sopa de ketchup;
    • 2 dl de Natas;
    • 1 Lata de cogumelos;
    • Sal e pimenta q.b;
    • Arroz branco como acompanhamento

    Preparação:

    • Corte os bifes de perú em tirinhas e tempere com sal e pimenta.
    • De seguida, pegue num tacho, leve ao lume a margarina até aquecer bem, junte o perú e deixe fritar.
    • De vez em quando deve mexer, para que as tirinhas de perú fritem por igual.
    • Entretanto, junte a mostarda, mexa e acrescente o vinho do Porto, as natas, os cogumelos e o ketchup.
    • Deve deixar ferver para que o molho possa apurar.
    • Para servir, acompanhe com arroz branco ou com uma acompanhamento da sua preferência.
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    Dezembro 4, 2021

    Dezembro 4, 2021

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