Receita de Tarte de Presunto – Esta tarte ajudará todos aqueles que levam consigo refeições caseiras, seja  para o trabalho ou para a escola. Ideal também para levar numa lancheira para a praia ou um piquenique.

Veja como fazer esta receita de Tarte de Presunto de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

 

Serve: 6 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 50 minutos

Ingredientes:

  • 100 g de presunto fatiado;
  • 1 cebola;
  • 1 cenoura;
  • 3 ovos;
  • 2,5 dl de natas;
  • Sal, pimenta, salsa e azeite q.b.
  • Massa:
  • 200 g de farinha;
  • 100 g de manteiga;
  • Água morna, sal e manteiga q.b.
Preparação:
  • Descasque e rale a cenoura.
  • Lamine a cebola.
  • Numa frigideira com azeite, salteie as tiras de presunto, a cenoura e a cebola, durante aproximadamente cinco minutos.
  • Misture os ovos com as natas, tempere com sal e pimenta.
  • Faça a massa, misturando a farinha com a manteiga, um pouco de sal e adicione água morna, aos poucos, até obter uma massa homogénea e que se solte das mãos.
  • Unte uma tarteira com manteiga, forre com a massa e adicione o presunto salteado.
  • Verta o preparado das natas e adicione um pouco de salsa.
  • Leve ao forno a uma temperatura de 180º C, até cozer.
  • Retire, decore com a salsa  e sirva.
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