Receita de Tarteletes Cremosas – Faça este miminho para si e, saboreie-o a qualquer hora do dia, a acompanhar uma bebida a seu gosto.

Veja como fazer esta receita de Tarteletes Cremosas de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 8 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 50 minutos 

Ingredientes:

  • 300 g de massa folhada;
  • 1 saqueta de pudim de baunilha;
  • 7 colheres de sopa de açúcar;
  • 5 dl de leite magro;
  • 1 estrela-de-anis;
  • 150 g de mistura de frutos vermelhos;
  • Manteiga, farinha e hortelã q.b.
Preparação:
  • Ligue o forno a 200º C.
  • Unte as formas com manteiga e polvilhe-as com farinha.
  • Estenda a massa, corte-a em círculos, forre as formas e cubra com papel vegetal, com a mesma medida.
  • Encha as formas com leguminosas secas e leve ao forno por 15 minutos.
  • Deixe arrefecer um pouco, elimine as leguminosas, o papel e desenforme.
  • Para o recheio, leve ao lume o pudim, quatro colheres, de sopa, do açúcar, o leite, o anis e misture.
  • Leve a lume brando até ferver, retire do lume, elimine o anis e deixe solidificar.
  • Depois de sólido, mexa o creme e deite-o  nas bases de massa.
  • Para a decoração, leve ao lume por cinco minutos os frutos vermelhos e o restante açúcar.
  • Retire do lume e deixe arrefecer.
  • Depois de frio, distribua-o pelas tarteletes.
  • Decore com hortelã.
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