Receita de Wrap de Queijo Fresco e Fiambre –  Para um dia de praia ou piscina, nada como uma  refeição leve, saudável e equilibrada.

Veja como fazer esta receita de Wrap de Queijo Fresco e Fiambre de forma simples e apetitosa!

Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.

Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 35 minutos

Ingredientes:

  • 1 couve chinesa;
  • 100 g de tomate-cereja;
  • 2 queijos frescos;
  • 150 g de fiambre;
  • 50 g de azeitonas sem caroço;
  • 1/2 pimento morrone;
  • 1 dente de alho;
  • 1 dl de azeite;
  • 1 colher de sobremesa de vinagre balsâmico;
  • 4 tortilhas mexicanas;
  • Sal, pimenta e manjericão q.b.
Preparação:
  • Corte a couve em meias-luas para uma tigela.
  • Junte o tomate cortado ao meio e o queijo em cubos, o fiambre em tiras e as azeitonas picadas.
  • Tempere com sal, pimenta, envolva e reserve.
  • À parte, junte manjericão com o pimento, sal, o alho, o azeite, o vinagre e triture.
  • Adicione este molho à mistura anterior e envolva.
  • Enrole as tortilhas em forma de cone, coloque a salada no seu interior e sirva-as decoradas com manjericão.
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